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설날음식준비!

저희는 이제 제사를 안지내서 할머니집에서 먹을꺼 집에서 조금 준비해서 가요.

그래서 이번에는 정말 단촐하게 고구마튀김, 파꼬지,명태전,육전을 준비했어요.

시작전 배부터 채우기!

이마트 생크림카스테라 화이트를 아십니까?

이거 스타벅스에서 처음먹어보고 반해서 이마트에서 사먹어봤는데 진짜 똑같아요.

가격도 2900원정도였던걸로 기억해요.

저는 사실 빵을 엄청많이 좋아하는편

특히 카스테라 덕후예요.

스벅에서 생크림카스테라를 접한 이후 

스벅카스테라 찬양하고 다녔다능..

여기 생크림에 유크림이 함유되어있어서 진짜 우유맛.

그래서 더맛있는것같아요.

이제 배도 채웠으니 꼬지부터 만들어볼께요.

엄마가 미리 재료를 준비해주었답니다.

그래서 바로바로 이쑤시개에 꽂으면된다능.

파부터 꽂고 재료꽂고 그렇게 반복해주면되요

진짜 쉬움.

사실 파를 좋아해서 파를 많이 꽂는 편이랍니다.

적당히 재료를 봐가면서 꽂는게 좋아요.

내맘대로 후루꾸꾸꾸꾸

다했으면 만능조미료!

맛소금으로 살살 뿌려서 간을 해줍니다.

미리 사놓았던 명태전 투입!

살살 맛소금쳐줍니다.

이번에 정말 간단하게 하기때문에 계란도 17개썻답니다.

쪽파와 당근썰고 맛소금넣고 끝!

이런 순서로 해주면됩니다.

준비해둔 재료에 부침가루 묻히고 계란물 투하.

끝!

먹음직스러운 명태전부터 완성.

제일 깨끗하기때문에 먼저 꾸워주었어요.

이제 파꼬치.

이번에 전기후라이팬이 좋지가 않아서...

다 눌러붙어버림..

하지만 맛은 최고!

마지막 육전까지 끝!

이제 튀김용고구마 튀길차례!!

저는 이렇게 이쁘게 썰지못하기때문에

파꼬치꽂는동안 엄마가 다 썰어주셨답니다.

카놀라유 1.2l정도 투하해주었어요.

그리고 작은 고구마 넣어서 기포가 많이 날때까지 기름을 가열해주었답니다.

한주먹 투하해주고 이쁜색이 나올때까지

튀겨주었어요.

조금 타긴했지만

바삭바삭하고

진짜 맛있어요.

적당히 수분이 다 날라가서 왠만한 과자사먹는거보다 훨씬 맛이 좋았어요.

이제 먹을일만 남았네용 >_<

오늘은 할머니집에서 오징어튀김, 새우튀김을 해먹을 예정!

설날음식!!!!!

적당히 먹도록 노력해봐야겠어요.