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매일 다이어트 중이라고 말하지만...

아무튼

티비에서 요즘에 코코넛오일이 정말 좋다는 식으로 말하잖아요.

티비에서 가르쳐준 초간단 코코넛초콜릿을 포스팅하려고 합니다.

사실 저는 코코넛물은 정말 싫어한답니다.

필리핀에서 한입먹어보고 이걸 왜먹냐며ㅋㅋㅋㅋ

차라리 물을 마시겠다며ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

하지만 코코넛향 코코넛오일은 생각보다 먹을만 하더라구요.

아무튼 필리핀에서도 코코넛오일이 좋다는 말 많이 들었는데 두언니가 코코넛오일을 살때 저는 필요없다며 사지 않았었어요.

아무튼 엄마가 코코넛오일을 태국에서 사오셨는데 

이때까지 클렌징용으로만 사용하다가 드디어 식용으로 사용!

엄마가 코코넛오일을 사오셨을때 나는 절대 안먹을꺼라며ㅋㅋㅋㅋ

이런거 왜사오냐며

500ml 엄마 혼자 다 활용하라며ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아무튼 코코넛오일은 24도만되면 녹기때문에

뜨거운물을 받아놓고 안에 넣어놓기만해도 알아서 잘녹는답니다.

집에 드림카카오 72%가 박스로 한통이 있었는데

이걸 안먹고있다가 

이거라며ㅋㅋㅋㅋ

이걸로 하면 되겠다고ㅋㅋㅋㅋㅋ

티비보면서 바로 만들기 시작.

마침 얼음통 작은게 집에 있었답니다.

한개씩 다 넣어주었답니다.

코코넛오일을 녹여서 물붓듯이 부어주었어요.

다 붓고 뚜껑을 닫아주고

냉동실로 직행.

코코넛오일은 금방 굳기때문에

냉동실에서 1~2시간정도만 넣어둬도 금방 먹을수 있답니다.

엄마랑 제가 몇개 파먹었답니다.

아이스크림같지는 않지만

다이어트 하다가 당떨어질때

이거 하나면 기분좋아져요.

다음부터는 코코넛오일을 살짝 깔고 초콜렛을 넣고 그위에 

다시 오일을 부어줘야할것같아요.

진짜 입에 넣자마자 녹아서 계속 손이가는.....

기름느낌이 싫으신 분은 초콜렛을 중탕해서 녹여주시고 코코넛오일이랑

 같이 섞어서 얼려서 먹는것도 좋을것 같아요.

제주도에 놀러갔을때 가족모임.

제가 제주도 흑돼지를 너무 좋아해서 노래를 불렀다죠.

서귀포에 놀러갔을때 꽃돼지 연탄구이집에서 넘흐 감동받아서

이번에 제주도가서도 흑돼지흑돼지 꼭먹고싶다며

자매국수 먹고나서 밤에 흑돼지먹으러 고고고고

밤에 가는길에 블로그에 올릴꺼라며 찍어놨던 동영상

사실 동영상에 빠져서 일송정 사진은 많이 없다는점...

밤에가서 분위기도 훨씬 좋았다는점.

제주산 돼지고기 국내산을 취급한다는 일송정.

믿음이 가기 시작함.

사실 큰엄마 동네라서 그런지 관광객보다는 제주시민이 많이 가는곳인것 같음.

흑돼지 전문점답게 종이에 생구이 맛있게 먹는법.

양념구이 맛있게 먹는법이 상세히 적혀있음.

초보가 가서 구워도 맛있을 정도.

둘째큰아빠와 사촌언니

셋째큰아빠와 큰엄마

그리고 우리가족 

테이블 두개잡고

여자끼리 남자끼리 자리잡았음.

이곳은 숯불로 구워먹음.

모둠으로 시켜서 두꺼운 고기가 나옴.

얼마나 기대했는지.....!!

드디어 2년만에 먹어본당!

제주도 흑돼지 ><

가까이서 보면 껍데기에 검은색 돼지 털이...

ㅠ_ㅠ

사촌언니가 고기를 느므 잘꾸븜.

언니 짱짱!

제주도는 특이하게 고기를 멸치액젓에 찍어먹는다.

이게 사실 완전 비릴줄알았는데

생각보다 조합짱.

멸치액젓에는

소주를 조금 부어줘야 비린내가 잡힌다.

제주도는 맛집천국!

제주도 흑돼지는 사랑입니다.

여기 사장님 진짜 친절하시고

모자라는 반찬은 무제한 퍼주심.

무튼.

제주도 맛집여행기는 끝!

다음에 운전 연습해서 혼자 여행가야지

혼자 맛집 탐방.

이건 2년전에 먹었던 꽃돼지 연탄구이.

아직도 이맛이 기억이남..

 이집이  내인생 최고의 돼지구이 맛집일것같다.

일송정보다 더 맛잇게 먹었기때문.

그이유는 연탄구이.

사실 나는 대구 안지랑 곱창을 먹으러가도 무조건 연탄이 있는 집에서만 꾸워먹는다.

왜냐면 나는 연탄덕후...

사실 연탄에 구워먹는게 몸에 안좋다지만.

맛은 포기할수 없다.

밑반찬도 진짜 너무 맛있었다.

그냥 딱 기본.

고기외의 다른 반찬은 셀프.

요롷게 직원분이 꾸워주심.

손댈꺼 하나도 없어서 좋고

식감이 장난없음.

서귀포에 놀러가면 이집은 꼭 가야함.

그냥 여행기간동안 계속가도 물리지 않을맛!

이곳은 진짜 완전 추천입니다.

이번 설에 제주도 큰엄마가 사오신 초콜릿.

아직도 큰엄마 눈에는 제가 어린이예요.

그래서 저번에도 면세점에서 완전 맛있는 초콜릿을 사다주셨는데

이번엔 제주마씸 탐라하르방 초콜릿세트를 사다주셨어요.

오미자 너무 맛있어서 그자리에서 4개나 까먹었다능.

이건 처음보는데 진짜 

여기서 나오는 초콜릿중에 오미자가 짱인듯!

제주브랜드라서 제주감귤분말이 1.11%들어가요.

그냥 제주도 청정 지역꺼니

믿고 먹음.

제가 고등학생때 수학여행가서는 백년초초콜릿이랑 감귤 한라봉 밖에 없었는데

그때는 백년초가 짱.

백년초 크런치도 사오고 진짜 백년초로만 쓸어왔었는데...

이제 백년초보단 오미자가 제 입에는 더 맞는것 같아요.

요롷게 작게 들어있어서 한입씩 까먹기 짱좋긔.

제주도 상징 하르방!

정말 귀엽지 않나요?

관광지에서 가끔 싸게도 구입가능.

큰엄마는 하나로 마트에서 구입해서 오셨음.

제주도 브랜드가 맞는지 꼭 확인하고 구입하셔야 합니다.

제주마씸로고를 보고 구입하셔야 후회안하십니다. 

^^